на гарнир подайте любимый гарнир или просто салат.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 С. Кальмар достаньте из упаковки.
Разморозьте кальмар в течение 20 минут и выложите кальмар в форму для запекания. Добавьте 50-100 мл воды.
Запекаем 20-25 минут, до легкой румяности.
Результат:
Мягкие кальмары с невероятно сочной начинкой. И никакой возни - все просто, чисто и невероятно вкусно.
Готовьте рыбу - не пачкая рук. Готовьте с Морекатесами!
Ищите в нашем каталоге: Фаршированные кальмары лососем, брокколи и креветкой и сыром или Фаршированные кальмары лососем, вялеными томатами, гребешком и сыром
Рыбный суп с фрикадельками из Хека
р.
р.
Суп с фрикадельками из хека — вкус моря за 20 минут!
Вам понадобится:
- фрикадельки из хека Морекатесы - рыбный бульон Морекатесы - плавленый сливочный сыр - картофель - морковь - лук - укроп - соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Обжариваем лук и морковь на сливочном масле — можно прямо в кастрюле. 2. Добавляем рыбный бульон Морекатесы, разбавляем 2 стаканами воды (≈500–600 мл). 3. Доводим до кипения, кладём картофель кубиками и варим до полуготовности. 4. Добавляем фрикадельки из хека и варим 5–7 минут. 5. Вводим плавленый сыр, укроп и выключаем огонь.
Результат:
Нежный, сливочный суп с ярким морским ароматом. Быстро, вкусно и без лишних хлопот!
Готовь рыбу — не пачкая рук. Готовь с Морекатесами!
Ищите в нашем каталоге: Фрикадельки детские из Хека и Бульон рыбный, 480мл
Брускетта на завтрак с консервированным тунцом
р.
р.
Вам понадобится:
тунец (консервированный, желательно в собственном соку)
вареное яйцо
сыр (натереть на терке)
немного майонеза
ломтики багета или хлеба
Приготовление:
В миске смешайте тунец, натертое яйцо, сыр и майонез.
Выложите смесь на ломтики хлеба
Отправь в духовку на 10 минут при 180С, пока сыр не расплавится и не появится румяная корочка.
Результат:
Хрустящий тост, нежная начинка и аромат, от которого просыпается даже понедельник. Просто, сытно и вкусно - идеальный завтрак под настроение.
Ищите в нашем каталоге: Тунец консервированный в собственном соку, 500гр
Фаршированные перцы
р.
р.
- форель полосочки (мякоть) - перец болгарский - лук - морковь - рис - петрушка, можно взять кинзу - сливочное масло - соль/перец - сметана/кетчуп - сыр
Полосочки из форели, мы не стали измельчать, вы можете порезать помельче. Выделившийся сок не сливать!
Лук порезать кубиком, морковь потереть на терке и все вместе слегка обжарить на сливочном масле. Дать немного остыть. Рис отварить.
Добавить зажарку в фарш, посолить/поперчить. Добавить рис и рубленную зелень. Хорошенько перемешать.
Начинить половинки перцев фаршем, сверху смазать соусом (сметана+кетчуп).
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Посыпать сыром и запечь еще 5-7 минут.
Подаем горяченькими! Сочненько! Мы проверяли
Ищите в нашем каталоге: Полосочки (мякоть) из охлажденной форели - без добавок, кожи, костей. Собственное производство - 2500/кг. Упаковки ~400гр
Рулеты из форели со сливочно-икорным соусом
р.
р.
рулеты из форели с креветкой, крабовой палочкой и творожным сыром, конечно же от компании Морекатесы
Для пюре:
картофель 600г
сливочное масло 60г
молоко 130мл
соль по вкусу
Для соуса:
сливки 20% - 200мл
Пармезан - 50г
Икра красная - 2-3ст.л
соль
черный молотый перец
Пюре: Картофель очистить. Залейте водой, доведите до кипения и отварите до полной готовности. Когда картофель будет готов, слейте воду. Подогрейте молоко примерно до 80-90С. Хорошенько разомните картофель при помощи толокушки, добавьте горячее молоко и сливочное масло.
Рулеты не размораживая, отправляем в духовку при t 180-200C на 15 минут.
Готовим соус: В кастрюлю налейте сливки. Доведите до кипения. Убавьте огонь и добавьте сыр натертый на терке, добавьте соль и перец по вкусу. Уберите кастрюлю с плиты и добавьте красную икру.
Ищите в нашем каталоге: Рулет из форели с мясом краба (сурими), креветкой, маслинами и сыром.
Ризотто с морепродуктами в соусе Том Ям
р.
р.
Ингредиенты:
Соте из морепродуктов в соусе Том Ям, конечно же от компании Морекатесы
Рис
Зелень для подачи
Как готовить:
Отварите рис до готовности.
Соте из морепродуктов выложите на сковороду и прогрейте на медленном огне до полного раскрытия соуса.
Увеличьте огонь и тушите еще 5 минут, чтобы морепродукты пропитались ароматами соуса Том Ям.
Соедините рис с соусом и морепродуктами, аккуратно перемешайте.
Выложите ризотто на тарелку и украсьте свежей зеленью.
Готово за считанные минуты!
Ищите в нашем каталоге: Соте из морепродуктов в сливочно-чесночном соусе или Соте из морепродуктов в соусе Том Ям.
Салат с кальмаром
р.
р.
Всего 4 ингредиента — и на столе изящный салат, который не перегрузит фигуру даже в новогоднюю ночь. Быстро, красиво и очень вкусно.
Ингредиенты:
кольца кальмара — 200 г (удобная упаковка из Морекатесы)
1 свежий огурец
3 яйца
консервированный зелёный горошек
Заправка на выбор: греческий йогурт, сметана или майонез — как вам больше нравится.
Как готовим: Кольца кальмара отварить строго 30 секунд — это важно для нежной текстуры Огурец нарезать соломкой Яйца — аккуратным кубиком Смешать все ингредиенты с заправкой Подайте салат, украсив веточкой укропа и зелёным горошком.
Лёгкий, свежий, белковый — идеальный вариант для праздничного стола.
Быстро готовится и исчезает ещё быстрее
Ищите в нашем каталоге: Кольца кальмара, упаковка 200гр