РЕЦЕПТЫ

Вам понадобится:

• фаршированные кальмары от Морекатесы
• форма для запекания
• на гарнир подайте любимый гарнир или просто салат.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 С. Кальмар достаньте из упаковки.
2. Разморозьте кальмар в течение 20 минут и выложите кальмар в форму для запекания. Добавьте 50-100 мл воды.
3. Запекаем 20-25 минут, до легкой румяности.

Результат:

Мягкие кальмары с невероятно сочной начинкой. И никакой возни - все просто, чисто и невероятно вкусно.

Готовьте рыбу - не пачкая рук.
Готовьте с Морекатесами!

Ищите в нашем каталоге:
Фаршированные кальмары лососем, брокколи и креветкой и сыром
или
Фаршированные кальмары лососем, вялеными томатами, гребешком и сыром

Суп с фрикадельками из хека — вкус моря за 20 минут!

Вам понадобится:

- фрикадельки из хека Морекатесы
- рыбный бульон Морекатесы
- плавленый сливочный сыр
- картофель
- морковь
- лук
- укроп
- соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Обжариваем лук и морковь на сливочном масле — можно прямо в кастрюле.
2. Добавляем рыбный бульон Морекатесы, разбавляем 2 стаканами воды (≈500–600 мл).
3. Доводим до кипения, кладём картофель кубиками и варим до полуготовности.
4. Добавляем фрикадельки из хека и варим 5–7 минут.
5. Вводим плавленый сыр, укроп и выключаем огонь.

Результат:

Нежный, сливочный суп с ярким морским ароматом.
Быстро, вкусно и без лишних хлопот!

Готовь рыбу — не пачкая рук.
Готовь с Морекатесами!

Ищите в нашем каталоге: Фрикадельки детские из Хека и Бульон рыбный, 480мл

Вам понадобится:

• тунец (консервированный, желательно в собственном соку)
• вареное яйцо
• сыр (натереть на терке)
• немного майонеза
• ломтики багета или хлеба

Приготовление:

1. В миске смешайте тунец, натертое яйцо, сыр и майонез.
2. Выложите смесь на ломтики хлеба
3. Отправь в духовку на 10 минут при 180С, пока сыр не расплавится и не появится румяная корочка.

Результат:

Хрустящий тост, нежная начинка и аромат, от которого просыпается даже понедельник.
Просто, сытно и вкусно - идеальный завтрак под настроение.

Ищите в нашем каталоге: Тунец консервированный в собственном соку, 500гр

- форель полосочки (мякоть)
- перец болгарский
- лук
- морковь
- рис
- петрушка, можно взять кинзу
- сливочное масло
- соль/перец
- сметана/кетчуп
- сыр

Полосочки из форели, мы не стали измельчать, вы можете порезать помельче. Выделившийся сок не сливать!

Лук порезать кубиком, морковь потереть на терке и все вместе слегка обжарить на сливочном масле. Дать немного остыть. Рис отварить.

Добавить зажарку в фарш, посолить/поперчить. Добавить рис и рубленную зелень. Хорошенько перемешать.

Начинить половинки перцев фаршем, сверху смазать соусом (сметана+кетчуп).

Запекать в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Посыпать сыром и запечь еще 5-7 минут.

Подаем горяченькими! Сочненько! Мы проверяли

Ищите в нашем каталоге: Полосочки (мякоть) из охлажденной форели - без добавок, кожи, костей. Собственное производство - 2500/кг. Упаковки ~400гр

• рулеты из форели с креветкой, крабовой палочкой и творожным сыром, конечно же от компании Морекатесы

Для пюре:

• картофель 600г
• сливочное масло 60г
• молоко 130мл
• соль по вкусу

Для соуса:

• сливки 20% - 200мл
• Пармезан - 50г
• Икра красная - 2-3ст.л
• соль
• черный молотый перец

Пюре: Картофель очистить. Залейте водой, доведите до кипения и отварите до полной готовности. Когда картофель будет готов, слейте воду. Подогрейте молоко примерно до 80-90С. Хорошенько разомните картофель при помощи толокушки, добавьте горячее молоко и сливочное масло.

Рулеты не размораживая, отправляем в духовку при t 180-200C на 15 минут.

Готовим соус: В кастрюлю налейте сливки. Доведите до кипения. Убавьте огонь и добавьте сыр натертый на терке, добавьте соль и перец по вкусу. Уберите кастрюлю с плиты и добавьте красную икру.

Ищите в нашем каталоге: Рулет из форели с мясом краба (сурими), креветкой, маслинами и сыром.

Ингредиенты:

• Соте из морепродуктов в соусе Том Ям, конечно же от компании Морекатесы
• Рис
• Зелень для подачи

Как готовить:

1. Отварите рис до готовности.
2. Соте из морепродуктов выложите на сковороду и прогрейте на медленном огне до полного раскрытия соуса.
3. Увеличьте огонь и тушите еще 5 минут, чтобы морепродукты пропитались ароматами соуса Том Ям.
4. Соедините рис с соусом и морепродуктами, аккуратно перемешайте.
5. Выложите ризотто на тарелку и украсьте свежей зеленью.

Готово за считанные минуты!


Ищите в нашем каталоге: Соте из морепродуктов в сливочно-чесночном соусе или Соте из морепродуктов в соусе Том Ям.

Всего 4 ингредиента — и на столе изящный салат, который не перегрузит фигуру даже в новогоднюю ночь. Быстро, красиво и очень вкусно.

Ингредиенты:

• кольца кальмара — 200 г (удобная упаковка из Морекатесы)
• 1 свежий огурец
• 3 яйца
• консервированный зелёный горошек

Заправка на выбор:
греческий йогурт, сметана или майонез — как вам больше нравится.

Как готовим:
Кольца кальмара отварить строго 30 секунд — это важно для нежной текстуры
Огурец нарезать соломкой
Яйца — аккуратным кубиком
Смешать все ингредиенты с заправкой
Подайте салат, украсив веточкой укропа и зелёным горошком.

Лёгкий, свежий, белковый — идеальный вариант для праздничного стола.

Быстро готовится и исчезает ещё быстрее

Ищите в нашем каталоге: Кольца кальмара, упаковка 200гр